Овощные пирамидки

Очень вкусно и красиво.

• Кабачки — 2 шт
• Баклажаны — 2 шт
• Перец сладостный — 1 шт
• Чеснок — 6 зуб.
• Творожный сыр — 120 г
• Майонез
• Зелень
• Мука
• Растительное масло
• Соль

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, потом обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в пытке, и обжариваем в растительном масле.

Сладостный перец нарезаем маленькими кубиками, измельчаем зелень и чеснок.

Сейчас собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.

На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладостным перцем.

Так продолжаем сложить пирамидки. Верх скрашиваем зеленью.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.