СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
PDF E-mail

Категория: Закуски  |  Автор: Jaxa
СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Свиные рулетики получаются очень вкусное и сочные.












Требуемые ингредиенты
  • 1 кг свинины
  • 200 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 1 яйцо панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Для начала измельчаем орехи, а чернослив мелко нарезаем. После чего их смешиваем. Свинину нарезаем кусочками толщиной около 5 мм и отбиваем. Затем на каждый кусочек свинины кладем начинку из орехов и чернослива. Потом просто сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой.
Далее взбиваем, солим и перчим яйцо. Рулетики обмакиваем в яйце и обваливаем в сухарях. После этого их можно жарить на растительном масле до готовности. Точного времени приготовления нет, так как оно зависит от толщины рулетиков. Например, я жарила около 30 минут, постоянно переворачивая рулетики.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.