Рулетики из баклажанов
PDF E-mail

Категория: Закуски  |  Автор: Jaxa
Рулетики из баклажанов

Очень вкусно и сытно.










Требуемые ингредиенты
  • 3-4 баклажана
  • 2 плавленных сырка
  • 1-2 головки чеснока
  • 1/2 пучка укропа
  • майонез.

 

1.Баклажаны порезать вдоль на ломтики шириной 5-7 мм, посыпать солью, чтобы ушла горечь. Плавленные сырки натереть на терке, чеснок мелко порубить либо пропустить через чеснокодавку, уроп мелко порезать.

 

 

 

2.Все ингредиенты: сырки, чеснок и укроп соединить, заправить майонезом и кропотливо перемешать.

 

 

 

 

3.Ломтики баклажанов обжарить с 2-ух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить.

 

 

 

 

4.Намазать каждый ломтик приготовленной массой и завернуть рулетиком, закрепить древесной шпажкой. 5.Летом положите начинку в сырые ломтики баклажана, закрепите шпажкой, потом положите рулетики на сетку для гриля и запекайте 4 минутки, временами перекладывая.

 

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.