Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Фуршетный стол. 
Категория:
Закуски |
Автор: Jaxa
Очень вкусно и красиво.
- Для рулетиков из лосося:
- Соленый лосось или кета 130 г
- Сливочное масло 50 г
Для слоеных треугольников:
- Ломтики ветчины 12 шт.
- Ломтики сыра 12 шт.
Для бутербродов «мозаика»:
- Бородинский хлеб 8 ломтиков
- Ветчина 50 г
- Сыр 50 г
Для кулечков из ветчины:
- Ветчина 12 ломтиков
- Соус хрен с уксусом 1 столовая ложка
Для фаршированного огурца:
- Огурец 1 шт.
- Фаршированные оливки 8 шт.
1.Тонко нарезанные ломтики лосося смажьте взбитым маслом, сверните плотными рулетиками, заверните в пергамент и положите в холодильник. Нарежьте ломтиками.
2.Сложите друг на друга, чередуя, ломтики ветчины и сыра, заверните в пергамент, придавите небольшим гнетом и положите в холодильник. Нарежьте треугольниками.
3.Из ломтиков хлеба большой выемкой вырежьте кружочки, в которых мелкими выемками сделайте фигурные отверстия. Ветчину и сыр нарежьте ломтиками такой же толщины, как хлеб, затем мелкими выемками вырежьте фигурные кусочки и вставьте их в соответствующие отверстия в хлебе.
4.Сверните кулечки из ломтиков ветчины, заполните их соусом хрен и посыпьте тертым сыром.
5.Огурец разрежьте на 4 цилиндра, выньте часть сердцевины и заполните образовавшееся отверстие оливками, нарезанными кружочками.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 27 гостей онлайн