Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Чизкейк с белым шоколадом 
Категория:
Выпечка и сладкое |
Автор: Jaxa
Чизкейк с белым шоколадом и ликером получается очень вкусно.
- печенье шоколадное 200 г
- масло сливочное 60 г
- белый шоколад 150 г
- сыр сливочный 600 г
- свежая сметана 300 г
- сахар 200 г
- яйца большие 3 шт
- ликер 60 мл
1.Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить сливочное масло и перемешать до образования однородной массы.
2.Разогреть духовку до 180 °С. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 23 см положить пергаментный круг, стенки выстлать пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы. Выложить в форму смесь печенья и масла, разровнять поверхность и поставить в духовку на 10 мин. Вынуть, дать остыть. Духовку не выключать.
3.Шоколад мелко нарубить, половину сложить в миску и растопить на водяной бане. Дать остыть до комнатной температуры.
4.Взбить сливочный сыр со сметаной и сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
5.Добавить растопленный шоколад и шоколадную крошку, влить ликер, быстро перемешать.
6.Аккуратно перелить получившуюся смесь в форму. На дно духовки поставить огнеупорное блюдо, наполненное водой. На решетку, установленную в центре духовки, поставить форму с чизкейком. Готовить 1 ч. Выключить духовку, открыть дверцу и дать чизкейку полностью остыть. Поместить в холодильник минимум на 4 ч.
Подать, украсив свежими фруктами.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 49 гостей онлайн