Маффины с малиновым кремом и шоколадом
PDF E-mail

Категория: Выпечка и сладкое  |  Автор: Jaxa
Маффины с малиновым кремом и шоколадом

Сочная и невероятный аромат.










Требуемые ингредиенты
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сахара   3 яйца
  • 100 г шоколада (любого, по вкусу)
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 150-200 г муки
крем:
  • 200 г малины (или любой ягоды, по вкусу)
  • 300 г творожного сыра (Альметте, Буко, Филадельфии)
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара

 

 

 

1.Готовим тесто. Шоколад нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

2.Масло растереть с сахаром.

 

 

 

 

 

 

3.Добавить яйца, перемешать.

 

 

 

 

4.Добавить шоколад, перемешать.

 

 

5.Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

 

 

 

 

6.Готовим крем.  Яйцо перемешать с сахаром.

 

 

7.Добавить Альметте, перемешать.

 

 

 

 

 

 

8.Добавить малину, аккуратно перемешать.

 

 

 

 

 

9.В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.

 

 

 

 

10.На тесто выложить 2 ст. л. крема.  Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.  Выпекать в течение 30-35 минут,  Дать остыть в формочке, затем вынуть.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru




Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.