Мороженое "Солнышко"
PDF E-mail

Категория: Выпечка и сладкое  |  Автор: Jaxa
Мороженое

Конечно, мороженое довольно калорийный продукт (некоторые сорта содержат до 20% жиров и углеводов), но от этого любовь к нему не ослабевает. Вы хотите порадовать родных вкусным десертом приготовьте мороженое"Солнышко".




Требуемые ингредиенты
  • На 4 порции:
  • 50г.кокосовый стружки
  • 125мл.молока
  • 6стол.ложек рома
  • 2желтка
  • 1щепотка ванилина
  • 3стол.ложки сахара
  • 80г.белого шоколада
  • 100мл.сливок
  • 1ананас
  • 60г.горького шоколада
  • 1стол.ложка сливочного масло
  • 1стол.ложка сахарного сиропа.

1.Кокосовую стружку поджарить без масла. Влить молоко,4стол.ложки рома и довести до кипения. 2.Для крема желтки взбить с 2стол.ложками сахара и ванилином.Добавить молоко и, помешивая, довести до кипения. Когда масса загустеет, снять ее с плиты.
3.Белый шоколад растопить с 3стол.ложками сливок.Добавить к крему и поставить на 1ч.в холод.Оставшиеся сливки взбить и подмешать к крему.Поставить на 4ч.в морозилку,перемешивая массу. 4.Мякоть ананаса нарезать, смешать с 2стол.ложками рома и 1стол.ложкой сахара.Шоколад растопить, добавить масло и сироп. 5.Ананас разложить по креманкам, добавить шарик мороженого, залить шоколадным соусом и получившимся кокосовым молоком.
Приготовление:5ч.50мин в 1порции 530ккал  7г.белков 31г.жиров  47г.углеводов.


Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.