Мороженое "Солнышко"

Конечно, мороженое довольно калорийный продукт (некоторые сорта содержат до 20% жиров и углеводов), но от этого любовь к нему не ослабевает. Вы хотите порадовать родных вкусным десертом приготовьте мороженое"Солнышко".

• На 4 порции:
• 50г.кокосовый стружки
• 125мл.молока
• 6стол.ложек рома
• 2желтка
• 1щепотка ванилина
• 3стол.ложки сахара
• 80г.белого шоколада
• 100мл.сливок
• 1ананас
• 60г.горького шоколада
• 1стол.ложка сливочного масло
• 1стол.ложка сахарного сиропа.

1.Кокосовую стружку поджарить без масла. Влить молоко,4стол.ложки рома и довести до кипения. 2.Для крема желтки взбить с 2стол.ложками сахара и ванилином.Добавить молоко и, помешивая, довести до кипения. Когда масса загустеет, снять ее с плиты.
3.Белый шоколад растопить с 3стол.ложками сливок.Добавить к крему и поставить на 1ч.в холод.Оставшиеся сливки взбить и подмешать к крему.Поставить на 4ч.в морозилку,перемешивая массу. 4.Мякоть ананаса нарезать, смешать с 2стол.ложками рома и 1стол.ложкой сахара.Шоколад растопить, добавить масло и сироп. 5.Ананас разложить по креманкам, добавить шарик мороженого, залить шоколадным соусом и получившимся кокосовым молоком.
Приготовление:5ч.50мин в 1порции 530ккал  7г.белков 31г.жиров  47г.углеводов.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.