Блинчики с ананасом

Блинчики с ананасом подают на завтрак или полдник.Это очень вкусно!

• На 4порции:
• 60г.сливочного масла
• 75г.муки
• 2яйца
• 150мл.молока
• 2стол.ложки апельсинового ликера
• соль 3стол.ложки топленного масла
• 1 ананас
• 2стол.ложки сахарной пудры

1.Для блинчиков распустить в сотейнике 40г. сливочного масла и остудить. Муку смешать с яйцами,молоком и ликером,щепоткой соли и растопленным сливочным маслом.Полученное тесто оставить на 30мин.
2.тесто хорошо вымесить, чтобы не было комочков.В сковородке нагреть топленое масло и испечь блинчики,обжарив их с обоих  сторон. Готовые блинчики поместить в теплую духовку.
3.Ананас очистить и разрезать вдоль на 4 части. Сердцевину удалить,мякоть нарезать кусочками. В сковородке растопить 20г.сливочного масла и обжарить в нём кусочки ананаса со всех сторон. Затем посыпать сахарной пудрой и карамелизовать. Блинчики разложить по десертными тарелками вместе с карамелизованными кусочками ананаса. Можно добавить взбитые сливки или ванильное мороженое.
Приготовление:1ч.30мин В 1порции 460ккал,7г.белков,33г.жиров,31г.углеводов.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.