Кекс с кокосом

Время приготовления: 30

Количество порций: 14

• 250 г.шоколадных батончиков"БАУНТИ"
• 250 г.сливочного масла
• 200 г.сахарного песка
• 1 пакетик ванильного сахара
• 5 яиц
• 400 г.муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 125 мл.молока

• 100 г.абрикосового джема
• 50 г.кокосовой стружки
• 50 г.сахарной пудры
• 100 г.абрикосов (маринованных)
• листья мяты

1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Кольцевую форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями.
3. Шоколадные батончики разрезать пополам.
4. Тёплое слив.масло растереть с сахаром и ванилином.
5. Добавить Яйца по одному.
6. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавлять в масло с молоком.
7. Тесто выложить в форму перемешано с шоколадными батончиками.
8. Форму поставить в духовку на 50-55 мин.
9. Джем нагреть при постоянном помешивании и смазать им кекс.Сразу же посыпать кокосовой стружкой.
10. Перед подачей кекс пасыпать сахарной пудрой и украсить абрикосами и листиками мяты.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.