Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Говядина с помидорами и маринованными луковичками 
Категория:
Вторые блюда |
Автор: Jaxa
Очень вкусно.
- 1.5 кг говядины
- 3 ст.л. раст. масла
- 2 зубочка чеснока
- 1.5 стакана бульона
- 2 лавровых листика
- 6 зёрнышек перца-горошка
- 1/2 л. чёрного молотого перца
- щепотка корицы
- 800 гр помидор , порез. кубиками
- 1/2 баночки (370 гр) маринованных луковичек
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. орегано
- соль по вкусу
Мясо порезать на 16 кусков поперёк волокон , промыть и просушить
Прижарить с двух сторон до золотистого цвета 10-15 мин. в широкой кастрюле. Добавить чеснок, лавровый лист, перец, корицу, бульон и ложку маринада от луковичек. Довести до кипения, перемешать деревянной лопаткой ,прикрыть крышкой и тушить около 1 часа на маленьком огне.
Добавить помидоры (удобно пользоваться консервированными), сахар и орегано, перемешать и тушить ещё час до мягкости мяса.Попробовать на соль и довести по вкусу.
Слить маринад и ввести луковички.Притушить ещё 5 минут и подавать.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 22 гостей онлайн