КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД МАЙОНЕЗОМ

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками (примерно 4-5 см в диаметре, 5-6 мм толщиной). Посолите и поперчите. Затем картофель очистите, нарежьте кружочками толщиной в 5 мм, посолите. После этого лук нарежьте полукольцами. А далее на смазанный растительным маслом противень равномерно выложите половину куриного филе. Следом распределите половину нарезанного лука, а затем равномерно выложите половину нарезанного картофеля. Смажьте майонезом и выложите оставшееся куриное филе. Равномерно распределите. Затем снова распределите по куриному филе лук и выложите оставшийся картофель. Последний слой картофеля хорошо смажьте майонезом. В результате должно получится 8 слоев: куриное филе, лук, картофель, майонез, куриное филе, лук, картофель, майонез. Выпекайте куриное филе с картофелем в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут до образования золотистой корочки.

< Пред.   След. >