МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Мелко нарежьте лук и грибы. Затем обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте грибы, посолите, поперчите, жарьте до готовности (около 20 минут). Мясо нарежьте, отбейте, слегка посолите и поперчите. Выложите на отбитые куски мяса грибную начинку, затем сверните рулетик и закрепите его зубочисткой. Далее рулетики немного обжарьте на растительном масле. Майонез смешайте с томатной пастой. Рулетики выложите в форму для запекания, залейте соусом, поставьте в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Подавайте блюдо горячим.

< Пред.   След. >