Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Чахохбили из курицы 
Категория:
Вторые блюда |
Автор: Jaxa
Невероятно вкусно. Время приготовления: 1 ч. Углеводов: Калорий:39 Белков: 1 Жиров:1
- Лавровый лист (Специи и приправы) - 4 лист
- Лук репчатый (Свежие овощи и консервированые) - 100гр.
- Масло растительное (Жиры) - 2 ст.л.
- Морковь красная (Свежие овощи и консервированые) - 100 гр.
- Перец черный молотый (Специи и приправы) - 0.5ч.л.
- Петрушка (зелень) (Свежие овощи и консервированые) - 1ст.л.
- Томатный соус - 250мл.
- Филе курицы - 1000 гр.
- Чеснок (Свежие овощи и консервированые) - 5 зубок
- Эстрагон (Свежие овощи и консервированые) - 1 ст.л.
Куриное филе порезать на относительно крупные куски, промыть, осушить салфеткой и обжарить на сухой сковороде (желательно с антипригарным покрытием) без добавления жира в течение 5-7 минут.
Кусочки курицы при обжарке нужно периодически сдвигать и переворачивать, чтобы они не пригорали и прожарились равномерно.
Лук очистить и мелко нашинковать, морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
Чеснок очистить и нарубить тонкими пластинками.
На отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета лук и морковь в небольшом количестве растительного масла, залить томатной пастой, положить лавровый лист, добавить эстрагон, молотый перец, посолить и довести соус до кипения.
Залить полученным соусом обжаренные кусочки курицы и тушить на медленном огне под закрытой крышкой 15-25 минут.
Подавать готовое блюдо с соусом, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 22 гостей онлайн