Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
РАВИОЛИ С ГРИБАМИ 
Категория:
Вторые блюда |
Автор: Jaxa
Вкуснятина и невероятный аромат.
- яйцо - 1 шт.
- сыр твердый тертый - 100 г
- сливочное масло - 60 г
Для теста:
- мука пшеничная - 2-3 стакана
- яйца - 3 шт.
- вода - 1/2 стакана
- соль
Для начинки:
- грибы - 400 г
- лук репчатый - 1 головка
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- соль
Для теста муку просейте, насыпьте горкой, в середину сделайте углубление, влейте в него яйца, подсоленную теплую воду и замесите густое тесто. Оберните его пищевой пленкой и оставьте на час.
Для начинки грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле, охладите.
Тесто довольно тонко раскатайте, вырежьте из него квадратики или кружки диаметром 5-6 см. На каждый положите немного начинки. Смажьте края взбитым яйцом и защипните.
Опустите равиоли в подсоленную кипящую воду, варите 5 минут с момента закипания. Выньте шумовкой, выложите на блюдо, полейте растопленным маслом, посыпьте тертым сыром и оформите зеленью.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 23 гостей онлайн