Запеканка с орехами

Грудинка делает блюдо более сытным

• На 6 порций:
• 300г. корня петрушки
• 800г.картофеля
• 1 маленький кочан цветной капусты
• 500г.брокколи
• соль
• 150г. копченой грудинки
• 100г. рубленого фундука
• 600мл. молока
• 6 яиц
• 200г.тертого сыра
• 2 стол.ложка консервированного тертого хрена
• молотый черный перец

1.Корень петрушки крупно нарезать, картофель нарезать кружочками. Цветную капусту почистить и мелко нарезать.

2.Картофель и петрушку варить 5 минут в подсоленной воде. В той же воде варить по 3 минут цветную капусту и брокколи.

3.Нагреть духовку до 180 град. Грудинку нарезать кубиками и обжарить. Смешать с овощами и фундуком, выложить в форму.

4.Молоко смешать с яйцами, 100г.тертого сыра, зеленью и хреном. Посолить и поперчить. Залить овощи, посыпать оставшимся сыром и запекать 50 минут.
Приготовление: 1ч. 20 минут. В 1 порции 570ккал, 29г.белков, 37 г.жиров, 30г.углеводов.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.