Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Категория:
Вторые блюда |
Автор: Jaxa

Сидите на диете? Ешьте картошку! Лучше всего - молодую, ведь она содержит приблизительно на 10-30% меньше калорий, чем обычная. Кроме того, картофель необычайно полезен. Он отличается высоким содержанием крахмала и клетчатки. Белок картофеля по аминокислотному составу близок к белкам животных продуктов. Но самая большая его ценность в том, что из пищевых продуктов он является основным источником калия, который необходим для нормализации водного обмена и поддержания работы сердца.
Требуемые ингредиенты- На 4 порций:
- картофель 1кг.
- фарш мясной смешанный 500г.
- капуста квашеная 500г.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- масло сливочное 1ч. ложка
- перец черный молотый
- соль
- Для соуса:
- бульон мясной 250г.
- сметана 200г.
- сыр 150г.
- яйца 2шт.
2.Картофель нарежьте ломтиками.
3.Бульон перемешайте со сметаной, яйцами тертым сыром.
4.В форму, смазанную сливочным маслом, выложите слоями сначала ½ нормы капусты, мясной фарш, оставшуюся капусту и картофель. Залейте соусом и запекайте около часа при 200С.
Время приготовления 1час 20 минут.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 9 гостей онлайн