Курица, запеченная с овощами
PDF E-mail

Категория: Вторые блюда  |  Автор: Jaxa
Курица, запеченная  с овощами

Сочная курица запечённая с овощами отлично подойдёт для подачи на стол в качестве второго блюда. Вкус и полезные свойства ингредиентов делают это блюдо неповторимым.




Для приготовления нам потребуется:

  • ½ тушки курицы
  • 300г. цуккини
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • 100г. сливочного масла
  • 100г. сметаны
  • Для жарки: 50г. растит. масла
  • соль (по вкусу)
  • черный молотый перец

Мясо курицы нарезать кусочками, обжарить на масле и выложить в глубокую форму. Морковь, лук, болгарский перец и цуккини нарезать. Помидоры нарезать. Подготовленные овощи выложить в форму, посолить, поперчить. Сверху положить кусочки сливочного масла, залить сметаной.
Полезные советы:
Если в процессе запекания в духовке смазывать куриную кожицу сметаной или майонезом, то она превратится в аппетитную хрустящую корочку.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru.

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.