Грибы тушенные с картофелем

Категория: Вторые блюда  |  Автор: Jaxa

Большое преимущество картофельной диеты - доступность и дешевизна продукта, высокие материальные затраты не потребуются. Особенные кулинарные таланты для приготовления блюд из картофеля необязательны, ведь все рецепты просты и не требуют много времени.

Требуемые ингредиенты

• На 3-4 порции
• грибы 400г.
• картофель 3шт.
• сметана 100г.
• томат-пюре 1ст ложка
• масло сливочное 4ст.ложки
• лук репчатый 1 головка
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

1.Грибы очистите  и опустите на 5-6 минут в кипяток, затем откиньте на дуршлаг.  Нарежьте  ломтиками, обжарьте  на части масла, положите  в сотейник и залейте сметаной. 
2.Томат, соль, перец,  лавровый  лист  добавьте  к грибам  и тушите  5-7 минут.
3.Лук нашинкуйте, спассеруйте с оставшимся  маслом. 4.Картофель нарежьте ломтиками,  обжарьте, соедините  с пассерованым  луком, грибами   и тушите  до готовности.
5.При подаче посыпьте рубленой  зеленью.
.Время приготовления  55 минут.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.