Картофель запеченный с соусом
PDF E-mail

Категория: Вторые блюда  |  Автор: Jaxa
Картофель  запеченный с соусом

В нашем питании на первом месте стоит картофель-вкусный, полезный продукт. Из всех овощей он считается самым богатым источником энергии. Главными носителями энергии в нем является крахмал и сахар.





Требуемые ингредиенты
  • На 6 порций
  • картофель   1кг.
  • сыр твердый 150г.
  • масло растительное 2ст.ложи
  • помидоры 3шт
  • листья зеленого салата
  • Для соуса:
  • сметана 250г.
  • мука 1/2ст.ложки
  • ветчина 100г.
  • чеснок 4 зубчика
1.Поджаренную  до светло-коричневого цвета мука разбавьте  сметаной и доведите соус до кипения, добавьте  мелко нарезанную ветчину и рубленый чеснок.
2. Кубики картофеля разрежьте пополам, выложите на разогретый  с маслом  противень, полейте приготовленным   соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте до готовности.
3.При подаче картофель выложите на листья зеленого салата, оформите помидорами  и зеленью.
.Время приготовления  50 минут.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.