Картофель запеченный с соусом

Категория: Вторые блюда  |  Автор: Jaxa

В нашем питании на первом месте стоит картофель-вкусный, полезный продукт. Из всех овощей он считается самым богатым источником энергии. Главными носителями энергии в нем является крахмал и сахар.

Требуемые ингредиенты

• На 6 порций
• картофель   1кг.
• сыр твердый 150г.
• масло растительное 2ст.ложи
• помидоры 3шт
• листья зеленого салата
• Для соуса:
• сметана 250г.
• мука 1/2ст.ложки
• ветчина 100г.
• чеснок 4 зубчика

1.Поджаренную  до светло-коричневого цвета мука разбавьте  сметаной и доведите соус до кипения, добавьте  мелко нарезанную ветчину и рубленый чеснок.
2. Кубики картофеля разрежьте пополам, выложите на разогретый  с маслом  противень, полейте приготовленным   соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте до готовности.
3.При подаче картофель выложите на листья зеленого салата, оформите помидорами  и зеленью.
.Время приготовления  50 минут.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.