Запеченная рыба с овощами
PDF E-mail

Категория: Вторые блюда  |  Автор: Jaxa
Запеченная рыба с овощами

Очень вкусно.

 







Требуемые ингредиенты
  • Рыба - лучше филе белой рыбы
  • Цукини, баклажан
  • Перец красный болгарский
  • Помидор
  • Маслины
  • Чеснок
  • Паприка
  • Бальзамический уксус
  • Соль, перец свежемолотый
  • Розмарин
  • Базилик
  • Укроп, петрушка.
C начала рыбу слегка (на 50%) обжарить на оливковом масле, настоянном с чесноком.
Цукини, болгарский перец и помидор не крупно нарезать и выложить по бокам пергаментного листа.
Также выложить маслины и дольки чеснока.
Посыпать овощи зеленью: укропом, петрушкой, розмарином, базиликом.
Все полить бальзамическим уксусом, слегка посолить, поперчить и добавить немного паприки.
Слегка обжаренную рыбу выложить в центр, между овощами.
Пергамент закрыть и плотно свернуть края.
Запекать в разогретой до 220 град. духовке 20-25 минут.
Сверху готовое блюдо слегка полить оливковым маслом.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.