Варенье из кабачков с лимоном
PDF E-mail

Категория: Варенья и джемы  |  Автор: Jaxa
Варенье из кабачков с лимоном

Хорошо варенье подавать с блинчиками или лимонным пирогом.











Требуемые ингредиенты
  • Кабачки белые  3 кг
  • сахарный песок  3 кг
  • лимоны 4 шт
  • вода 100 мл

Кабачки промываем в воде, очищаем и удаляем семечки. Затем нарезаем их небольшими кубиками. Хорошо вымытые лимоны тоже нарезаем кубиками вместе с цедрой. Перемешиваем кабачки с лимонами, засыпав сахарным песком на 1,5 часа, чтобы смесь дала сок. По истечении времени подливаем воду и варим следующим способом: три раза доводим варенье до кипения и после каждого закипания полностью остужаем. Затем раскладываем варенье из кабачков с лимоном в стерелизованные стеклянные банки, закрыв полиэтиленовыми крышками. Храним в прохладном месте.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.