Торт "Сладкая сказка"
PDF E-mail

Категория: Торты  |  Автор: Jaxa
Торт

Торт украшать сливками лучше перед подачей на стол, так как иначе сливки опадут.









Требуемые ингредиенты
  • 1 кг бело-розового зефира
  • фрукты консервированные или свежие, какие есть,
  • можно киви - 2-3 шт.,
  • клубника - 200г,
  • персик - 2-3 шт. (я брала полбанки консервированных ананасов кружочками и 2 банана),
  • 3 белка
  • 1 стакан сахарной пудры,
  • можно просто сахара
  • 8-10 капель лимонного сока
  • взбитые сливки в баллончике
  • 1 маленькая плитка тёмного шоколада без добавок
Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены, добавив лимонный сок. Зефир порезать на пластины толщиной не более 1 см (получается зефирина режется на 4 части). Выложить слой зефира на блюдо ,смазать белковым кремом, уложить слой порезанных фруктов, накрыть зефиром. Чередовать слои белого и розового зефира, а также слои фруктов. Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать тертым на крупной тёрке шоколадом. Поставить не менее, чем на 2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.