Торт «Седьмое небо»

Очень вкусно и красиво.

• Желтки яичные – 3 шт.
• сахар – 1/2 стакана
• сливочное масло – 100 г
• творог – 500 г
• желатин – 2 ст. ложки
• молоко – 1/2 стакана
• орехи рубленые – 100 г
• бананы – 2 шт.
• клубника – 2 стакана
• листья мяты – 15 шт.
• йогурт фруктовый – 200 г
• ванилин на кончике ножа

Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, перемешайте. Ввдетие протертый творог, взбейте смесь в пышную массу.

Желатин залейте молоком, оставьте до набухания крупинок, затем распустите его на водяной бане. Охладите желе до комнатной температуры, смешайте с творожной массой, добавьте орехи.

Бананы нарежьте ломтиками, крупные ягоды клубники разрежьте пополам, мяту обдайте кипятком.

В разъемную форму уложите, чередуя, слоями творожную массу, фрукты и мяту, поливая йогуртом каждый слой фрктов. Выдержите торт в холодильнике до застудневания.

При подаче вылодите торт из формы, нарежьте на порции.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.