Медовый торт
PDF E-mail

Категория: Торты  |  Автор: Jaxa
Медовый торт

Медовый торт вкусное и необычное.









Требуемые ингредиенты
  • (тесто)
  • 100 г маргарина
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ч.л. соды
  • 2,5 стакана  муки
  • (крем)250 г сливочного масла
  • 1 банка сгущёнки
  • 1 стакан очищенных орехов.

100 г маргарина растопите в кастрюле, засыпьте туда сахар, размешайте. В отдельной посуде взбейте 2 яйца, смешайте их с мёдом, все это соедините в общую массу. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, помешивая, до кипения не доводите. Снимите с огня, слегка остудите и добавьте 2 ч. ложки соды, гашеной уксусом. Снова поставьте на огонь, доведите до горячего состояния (масса превратится в густую пену), всыпьте 2,5 стакана муки, хорошо вымесите тесто и поставьте его на 1 час в тепло. Затем разделите тесто на 6 равных частей, из которых раскатайте 6 коржей, посыпая их  мукой  ОАО «Мельник». Коржи выпекайте в духовке 2-3 мин. Каждый до коричневого оттенка. Затем, взбив 250 г масла, влейте туда же сгущёнку, еще раз взбейте до однородной массы. Промажьте кремом коржи, посыпьте ореховой крошкой (орехи предварительно обжарьте на сковороде без масла и измельчите) и кромкой с коржей.


Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.