Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА

Изящный, мягкий незабываемо вкусный этот торт будет достойным подарком вашим любимым сладкоежкам. Ягоду вы можете использовать мороженную, а потом, когда придет лето, обязательно приготовьте этот торт со свежей клубникой или малиной.
Требуемые ингредиенты
- 3 белка
- щепотка соли
- 1ст.сахара
- 1ч.л.лимонного сока
- Украшение:
- 1ст.л.маргарина
- 1ст.л.овсяных хлопьев
- 500г. клубники или малины
- 400г.взбитых сливок.
Взбейте белки с солью в очень крепкую пену, при этом постепенно всыпьте ½ ст. сахара и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет глянцевой, затем аккуратно подмешайте оставшийся сахар, крахмал и лимонный сок. Покройте противень и бумагой и начертите на ней круг диаметром 26см. переложите взбитую массу в шприц и 2/3 её нанесите на круг в виде спирали, оставшуюся массу выпустите шариками в виде ободка по краю круга. Поставьте безе в нагретую до 100Сдуховку на 2ч., после чего отделите его от бумаги и остудите на решетке. Овсяные хлопья обжарьте в сковородке с растопленным маргарином, затем переложите в тарелку и остудите. Клубнику осторожно раз морозьте и дайте хорошо обсохнуть на бумаге, после чего разрежьте ягоды пополам. Взбейте сливки в крепкую пену и подмешайте к ним половину ягод с сахаром(по вкусу). Положите ягодные сливки на безе, сверху распределите половинки ягод и овсяные хлопья. После этого поставьте торт на 1ч. в холодное место.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru