Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Творожный торт с клубникой 
Категория:
Торты |
Автор: Jaxa
Сказочно красиво и вкусно.
- Сливочное масло 200 г
- Сахар-песок 400 г
- Яичный желток 6 шт.
- Творог 5-9% жирности 1000 г
- Манка, манная крупа 150 г
- Яичный белок 6 шт.
- Сливки 30-33% 150 мл
- Сладкая пудра 50 г
- Клубника 300 г
Желтки разделять от белков, смешать с размягченным сливочным маслом, растертым с сахаром.
Добавить творог, смешать до однородной массы.
Манную крупу прогреть в сковороде до золотистого цвета и тоже положить в творожную смесь.
Белки взбить с щепоткой соли в густую пену.
Щепетильно перемешать творожное тесто с белками до однородной массы.
Из получившегося теста выпечь 2 схожих коржика(печь при температуре 180-190 град. в течение 40-50 минут). Охладить.
Приготовить крем. Для этого превосходно взбить прохладные сливки с сладкой пудрой и добавить туда мелко нарезанную либо растертую в пюре клубнику. Несколько штук оставьте для декорации.
Половиной крема намазать нижний коржик, щепетильно положить сверху 2-ой и покрыть его оставшимся кремом. Сверху украсить клубничками.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 11 гостей онлайн