Торт с апельсином с клюквой"Jaxa"

Категория: Торты  |  Автор: Jaxa

Время приготовления: 90 мин. Количество порций: 12

Требуемые ингредиенты

• мука пшеничная - 9 ст.
• клюква - 6 ст.
• сахар - 6 ст.
• орехи мелко рубленные - 2 ст.
• разрыхлитель для теста - 1 ч.
• соль - 4 ч.
• яйцо - 1 шт.
• цедра апельсиновая - 1 ч.
• сок апельсиновый для теста - 6 ст.
• майонез - 2 ст.
• маргарин - 1 ст.
• масло сливочное - 200 г
• сметана высокой жирности - 4 ст.
• молоко сгущенное - 3 ст.

Клюкву переберите, промойте, разотрите с сахаром, добавьте орехи, соль, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Отдельно взбейте яйцо, введите цедру, сок, майонез и взбейте до образования однородной массы. Соедините обе части, взбейте. Противень смажьте маргарином, выложите тесто слоем толщиной 2 см. Выпекайте 1 час при 180 *С. Остудите. Масло взбейте, постепенно добавляя сметану, сгущенное молоко и сок. Корж разрежьте на 2 пласта, промажьте кремом. Верхний корж оформите кремом, клюквой (1 столовая ложка) и дольками апельсина.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.