Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Торт «Улыбка негра» 
Категория:
Торты |
Автор: Jaxa
Белое суфле между тёмным тестом и шоколадной глазурью действительно напоминает улыбку, очень вкусно и красиво.
- 7 яиц;
- 375 гр.сахара;
- 250 гр. сливочного масла
- 200 гр. сметаны;
- 200 гр. муки;
- 8 стол. ложки какао;
- чайная ложка соды;
- чайная ложна уксуса
Делаем тесто. Взбиваем желтки (7 шт) с 150 гр. сахара
Добавляем туда же 200 гр масла
Взбиваем
Потом добавляем сметану, в которой растворили по чайной ложке уксуса и соды.
Взбиваем
Добавляем муку
4 ст. ложки какао
Взбиваем и получаем на выходе такое шоколадное вкусное тесто.
Выкладываем на противень и выпекаем в духовке.
Минут 30-40. Температура 180.
Готовность проверяем зубочисткой.
Пока готовится тесто - взбиваем белки. Добавляем 150 гр. сахара.
Взбиваем.
Выкладываем взбитые сладкие белки на готовое горячее тесто и отправляем обратно в духовку.
Минут на 15.
Готовим глазурь: топим на огне 50 гр. масла с 4 ст. ложками какао. Добавляем 75 гр. сахара. Немного воды.
До густой жидкой массы.
Доливаем эту глазурь в горяем виде на готовый торт.
Торт очень калорийный, да.
И не так сложно сделать, как может показаться с первого взгляда.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 7 гостей онлайн