Торта с бананами
PDF E-mail

Категория: Торты  |  Автор: Jaxa
Торта с бананами

Это украшение праздничного стола.










Требуемые ингредиенты

Для теста:
  • сливочное масло - 200 граммов
  • сахар - 200 граммов
  • яйца – 4 штуки
  • мука - 200 граммов
  • разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • соль - щепотка
  • ванильный сахар
  • подсолнечное масло - для смазки формы
Для крема:
  • крупные бананы – 3 штуки
  • сливки 33 % жирности - 200 миллилитров
  • ванильный сахар
  • сахар - полстакана
Для оформления:
  • сливки - 400 миллилитров
  • орехи - 50 граммов
  • бананы – 1 штука
  • сахарная пудра - 4 столовые ложки
  • загуститель для сливок - 1 пакетик
Растопите сливочное масло и взбейте его с сахаром, добавьте ванильный сахар с яйцами и солью. Ещё раз взбейте и всыпьте по частям муку с разрыхлителем. Всё хорошо перемешайте.
Смажьте подсолнечным маслом форму и переложите в неё тесто. Выпекайте корж в 45-60 минут при 170-180 градусах.
Чтобы приготовить крем, взбейте с помощью миксера сливки с сахаром. Добавьте ванильный сахар с бананами, нарезанными ломтиками.
Разрежьте готовый корж вдоль пополам и промажьте его приготовленным кремом.
Чтобы оформить торт, взбейте сливки с сахарной пудрой, чтобы получилась воздушная, лёгкая масса. Добавьте загуститель и снова взбейте.
Нанесите получившуюся сливочную массу на бока и верх торта. Украсьте поверхность торта кружками банана и измельчёнными орехами.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.