Торт”Кофейный наполеон”

Категория: Торты  |  Автор: Jaxa

Очень вкусно и красиво.

Требуемые ингредиенты Тесто:

• 3 ст. муки
• 200 г сметаны
• 0,5 ст. воды
• 200 г маргарина
• 2 ст. ложки уксуса
• соль

Крем:

• 2 желтка
• 300 г слив. масла
• 3 ч. л. растворимого кофе
• 2 ст.л. воды
• пару капель лимон.сока
• 200 г сахарной пудры
• Орехи

Порубить маргарин с мукой и добавить туда воду,уксус,соль и сметану.Из этой массы сделать 9 шариков и положить в холодильник на минут 30.Затем достать с холодильника,раскатать тесто на коржи и выпечь в духовке.Теперь приготовим крем.Тщательно смешаем воду ,пудру и лимонный сок,доведём до кипения.После взобьём желтки и добавим в этот сироп,высыпаем кофе.После того как остынет добавим масло и хорошенько всё это взобьём,всыпаем орехи.Крем готов.Промазываем коржи кремом.Сверху можно посыпать орехами,украсить шоколадом и фруктами.Торту необходимо постоять,чтоб коржи пропитались кремом.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.