Шашлык в красном вине

Категория: Шашлыки  |  Автор: Jaxa

Готовое мясо подать с печеными на гриле помидорами и свежей зеленью.

Требуемые ингредиенты

• говядина —1 кг.
• лук репчатый —5 шт.
• помидоры —1 кг.
• вино красное сухое —1/2 стакана
• чеснок —2 зубчика
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• зелень — по вкусу

Мясо говядины (вырезку) промыть под струей холодной воды, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов в посуде, добавив соль, красный молотый перец, репчатый лук нарезанный кольцами, измельченный чеснок и красное сухое вино. Подготовленное мясо насадить на шампуры, и поместить над раскаленными углями. Готовить, периодически поворачивая вокруг оси.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.