Салат "Овощной сад"
PDF E-mail

Категория: Салаты  |  Автор: Jaxa
Салат

Оригинальные украшение новогоднему столу.













Требуемые ингредиенты

Порций: 10-12 порций
  • 10–15 небольших морковок
  • 2 головки брокколи
  • творог жирный, 200 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • укроп
  • соль
  • перец
Морковки почистить, отрезать верхушки и основания так, чтобы каждую можно было поставить вертикально. Брокколи разобрать на соцветия, при помощи зубочисток прикрепить к морковным "стволам" в качестве "кроны". Творог протереть через сито, смолоть в блендере с чесноком и половиной порубленного укропа, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на блюде из творожной массы "ландшафт", посыпать оставшимся укропом, установить «деревья» и подавать.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.