Салат из куры с грибами
PDF E-mail

Категория: Салаты  |  Автор: Jaxa
Салат из куры с грибами

Очень нежный и вкусный салат.













Требуемые ингредиенты
  • Кура – 1,2 – 1,5 кг
  • Грибы (шампиньоны или белые) замороженные – 2 пачки (800-900 г)
  • Репчатый лук -3-4 шт крупные
  • Майонез
  • Сметана
Куру отварить в небольшом количестве воды, остудить, разобрать (отделить мясо от кожи и костей). Мясо куры порезать небольшими кусками.
Грибы разморозить и отварить в собственном соку, немного подсолив, остудить. немного подсушить -спассеровать на растительном масле.
Лук репчатый очистить, порезать некрупно и спассеровать на растительном масле.
Все перемешать, добавив соус из майонеза и сметаны в соотношении 50/50.
Поставить в холодильник на 6– 8 часов, чтобы пропитался.
Перед подачей на стол украсить по желанию.
При необходимости добавить майонез.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.