Мясной салат с макаронами
PDF E-mail

Категория: Салаты  |  Автор: Jaxa
МЯСНОЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Макаронные салаты хороши тем, что приготовить их можно быстро, вариантов море, т.к. готовятся они из всего, что остается в холодильнике.






Требуемые ингредиенты
  • 200 г отварного мяса
  • 250 г макарон
  • 2 яйца
  • 150 г грибов
  • лимон
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • соль
  • растительное масло
  • майонез
  • горчица
  • уксус и черный перец по вкусу
  • 3 помидора
  • зелень петрушки для гарнира

Сварить макароны в 3 литрах воды, добавив в кастрюлю 1/2 ст. ложки соли, промыть холодной водой, добавить немного растительного масла, чтобы макароны не слиплись. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Очищенные и промытые грибы потушить на растительном масле, добавив лимонный сок, черный перец, соль, мелко  нарезать. Мясо тоже нарезать кусочками, перец - полосками. Все перемешать, выложить в салатник, заправить соусом.

Соус приготовить из майонеза, горчицы, уксуса, небольшого количества растительного масла, соли, перца по вкусу. По бокам гарнировать ломтиками помидоров, веточками петрушки, горками из майонеза.


Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.