Салат " Ветер перемен"

Если вы решили готовить салат из готовых вареных креветок, только не забудьте, что розовые креветки в упаковках уже вареные, их надо только промыть и очистить, если они неочищенные, но не варить повторно. Для заправки салата подойдет майонез, растительное масло или заправки на основе оливкового не рафинированного масла.

• 1 болгарский перец
• 1 стебель сельдерея
• 1 морковь
• 2 свежих  огурца
• 200г варёных креветок
• 0,5ст орехов кешью
• 1/4 острого перца
• 3ст.л. бальзамического уксуса
• 3ст.л. растительного масла
• зелень.

Нарежьте соломкой сладкий перец и морковь, мелко накрошите стебель сельдерея. Огурцы нарежьте кубиками, орешки измельчите, очень тонко нарежьте острый перец. В салатнике смешайте сладкий перец, морковь, огурцы, добавьте орешки и креветки. Отдельно приготовьте заправку из смеси острого перца, уксуса и растительного масла. Полейте салат получившейся заправкой,перемешайте и посыпьте, рубленой зеленью.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.