Салат из картофеля и зелени

Во многих салатах картофель - один из непременных компонентов. Для этой цели его лучше варить в кожуре. Предварительно клубни необходимо тщательно помыть (это удобно делать щеткой), залить горячей водой, посолить (на 1 л воды 10 г соли), довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне до готовности.

• Картофель 2-шт.
• белокочанная  капуста-50г.
• репчатый  лук-1/2шт.
• растительное  масло-1 ст.л.
• листья салата
• укроп
• соль.

Картофель  отварить  и  нарезать  кусочками.  Нашинкованную  капусту  слегка  протереть  с солью, смешать  с  картофелем и  нарезанным луком, заправить  растительным  маслом.  Подавать к столу,  украсив  листьями  салата и  рубленым  укропом.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.