Салат"Мимоза"

Классический рецепт. Время приготовления 50 минут.

• На 4 порции:
• 2 моркови
• 3 клубня картофеля
• 4 яйца
• 1 банка консервированной горбуши(400г.)
• 1 луковица
• по1 пучку зеленого лука и укропа
• 150 мл.майонеза
• 50 мл. сметаны
• соль
• молотый черный перец

1.Морковь, картофель и яйца сварить и очистить. Морковь нарезать соломкой, картофель натереть на терке. Желтки отделить от белков и размять, белки порубить.

2.Луковицу порубить, зеленый лук и укроп нарезать. Рыбу выложить из банки и размять вилкой. Для соуса майонез смешать со сметаной, посолить и поперчить.

3.В салатник выложить слоями рыбу, белки, морковь, репчатый лук и картофель, промазывая соусом. Сверху покрошить желтки и зелень в виде веточек мимозы.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.