Салат из репы, капусты и моркови

Изысканий легкий салат и очень красиво.

• репа - 250 г
• морковь - 200 г
• клюква - 100 г
• мед - 80 г
• соль - по вкусу
• зелень петрушки веточки по вкусу
• капуста белокочанная свежая - 300 г

Капусту зачистите, удалите кочерыжку и нашинкуйте тонкой соломкой.
Морковь и репу очистите от кожицы и натрите на крупной терке.
Клюкву разотрите с медом, оставив несколько ягодок для оформления.
Овощи смешайте, посолите и заправьте салат медом с клюквой.
Перед подачей салат уложите горкой в салатник, украсив веточками петрушки и ягодами клюквы.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.