Салат «Черепаха» с грибами

• яйца - 4 штуки
• ветчина - 200 гр.
• репчатый лук - 2 штуки
• твердый сыр - 100 гр.
• свежие грибы - 400 гр.
• батон - 4 ломтика
• грецкие орехи - 1/2 стакана
• майонез - 400 гр.

Яйца отварим, почистим и натрем на терке. Грибы помоем, обсушим и нарежем пластинами. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и обжарим с грибами на растительном масле. Батон нарежем ломтиками, затем кубиками и немного обжарим на растительном масле. Сыр натрем на средней терке или нарежем кубиками. Ветчину нарежем соломкой или небольшими кубиками.

Салат выложим слоями в салатницу.

1-й слой - нарезанные яйца;

2-й слой - майонез;

3-й слой - ветчина;

4-й слой - обжаренные грибы с луком;

5-й слой - майонез;

6-й слой - обжаренный батон;

7-й слой - майонез;

8-й слой - грецкие орехи.

Салат "Черепаха" готов.

< Пред.   След. >