Салат из крабов и авокадо

Роскошный и очень праздничный салат на 8-ого марта.

• 3 ст.л. майонеза
• 1 ч.л. мелко натертой цедры лайма
• 1,5 ст.л. сока лайма
• банка (180 гр.) консервированного крабового мяса
• 2 спелых авокадо
• 1 ст.л. оливкового масла
• щепотка сахара
• 175 гр. помидоров черри, разрезанных пополам
• 140 гр. листьев салата
• 1 небольшой огурец, порезанный кружечками
• соль и свежемолотый перец

Смешать в миске майонез, натертую цедру и 1 ст.л. сока лайма, добавить туда крабовое мясо, перемешать.
Очистить авокадо, вынуть косточки, порезать кубиками.
Взбить масло с оставшимся соком лайма, солью, перцем и сахаром. Перемешать кубики авокадо с этой заправкой.
На плоскую тарелку разложить листья салата и ломтики огурца, распределить на них авокадо и ломтики помидоров.
Сверху выложить крабовое мясо.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.