Полезные свойства сливы

Плоды сливы - сладкие и сочные, и их можно съесть свежими или использовать в приготовлении джемов или в других рецептах. Сок сливы может использоваться для создания сливового вина. Дистиллированная слива входит в бренди, известный в Восточной Европе как «Сливович».

В сливе есть все витамины группы В, цинк, медь, балластные вещества, фруктоза (фруктовый сахар). Кожица плода, помимо высокой концентрации витаминов и полезных веществ, содержит ненасыщенные жирные кислоты. Биокомплекс сливы улучшает углеводный обмен, защищает клетки от радикалов, очищает кишечник от токсинов, снижает уровень кислотности в желудочном соке, благотворно влияет на работу нервной системы и мозга, повышает иммунитет. Сливу очень полезно добавлять в рацион при стрессах, кроме того, она помогает избавиться от лишнего веса. Сливы представляют широкое разнообразие цветов и размеров. Некоторые являются более мясистыми, чем другие, а некоторые имеют желтую, белую, зеленую или красную мякоть, с одинаковым цветом кожи. Сливы и чернослив известны своим слабительным эффектом. Этот эффект был приписан различным компонентам, присутствующих в составах этих фруктов, таких как диетическое волокно, сорбитол и исатин. Чернослив и его сок часто используются, чтобы помочь урегулированию функционирования пищеварительной системы.

JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.