Пицца с ветчиной

Для пиццы лучше всего использовать мягкие и полутвердые сорта сыра-они лучше плавятся и запекаются. Из напитков подаются сухое вино: белое-к пицце с рыбой, ветчиной, куриным мясом и овощами, красное-к пицце с мясом,грибами.

• На 8 порции:
• Тесто: мука 200 г.
• дрожжи 10г.
• вода  теплая 100мл.
• соль 1/2ч.л.
• сахар 1/2ч.л.
• растительное  масло 1ст. л.
• Для  начинки:
• ветчина  200г.
• зеленый  лук  рубленый 100 г.
• сметана  густая -150г.
• сыр тертый  100 г.
• помидоры  мелкие -5 -6 шт.
• зелень укропа -2веточки.
• перец черный  молотый
• соль.

1.Из  указанных  ингредиентов  замесите  дрожжевое  тесто. Дайте  тесту  подойти, еще раз вымесите, затем раскатайте в толщиной 5 мм.

2.Лук,сметану  и  сыр  смешайте, приправьте.

3.Помидоры нарежьте  кружочками,  ветчину - кубиками, укроп  нарубите.

4.Смажьте  тесто  смесью  сметаны  с  сыром,  посыпьте  ветчиной,  сверху  выложите  помидоры и укроп.  Выпекайте  пиццу 20 мин при температуре 200 с.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.