Сметанный пирог с капустой
PDF E-mail

Категория: Пироги  |  Автор: Jaxa
Сметанный пирог с капустой

Пирог нежнейший и очень вкусно.










Требуемые ингредиенты

тесто:
  • 400 гр.сметаны
  • 200 г.муки
  • 1 яйцо
  • 1-2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л.соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • зелёный лук измельчённый
начинка:
  • тушенная или поджаренная капуста на растительном масле
верхний слой:
помидоры кольцами(или полукольцами)
тёртый сыр
Пока тушится капуста замешиваете тесто...должно получится жидковатое как на оладьи...
Часть теста выливаете на дно формы,сверху осторожно выкладываете равномерно по ложечке начинку... оно может немного притонуть в тесте... но не страшно.... затем осторожно выливаете оставшуюся часть теста поверх начинки и ставим в разогретую духовку на 30-40 мин... до полного подрумянивания пирога...
Вытаскиваем и сверху на готовый пирог выкладываем дольки помидора и посыпаем всё сыром и опять в духовку на 5-10 мин. Готово!

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.