Ананасовый пирог

Очень сочный, ароматный и вкусный пирог - прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе.

• на 2 пирога по 8 порций:
• 150г.размягченного сливочного масла
• 160г.сахара
• 80мл.ананасового сока
• 200г.муки
• 70г.крахмала
• 2чайн.ложки разрыхлителя
• 50г.молодого миндаля
• соль
• 150г.сахарной пудры
• 3яйца 120г.сметаны
• 1банка консервированных ананасов кольцами

1.Растопить 25г.масла. Добавить 80г.сахара,1стол.ложку сока и варить,пока сахар не раствориться.
2.Смешать муку,крахмал,разрыхлитель, миндаль и 1щепотку соли.125г.масла растереть с сахарной пудрой. Ввести яйца и сметану. Соединить с мучной смесью, вымесить тесто и разделить его на 2 ровные части.
3.Духовку нагреть до 180град. Небольшое количество сиропа из белки разлить в 2 формы. Затем в каждую положить по кольцу ананаса и накрыть 1/3 теста. Выложить 3-е кольцо и тесто. Выложить 25мин. Оставшийся ананасовый сок смешать с 80г.сахара.добавить 3стол.ложки воды и варить 10мин. Готовые пироги пропитать получившимся сиропом.
Приготовление:1ч.05мин. В1 порции 260ккал, 5г.белков,12г.жиров,35г.углеводов

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.