Песочный пирог с клубникой

Очень вкусно.

• 150 гр. сливочного масла,
• 150 гр. сахара,
• 3 яйца,
• 1 чайная пищевой соды,
• 1 столовая ложка уксуса,
• соль по вкусу,
• 150 гр. клубники,
• 250 гр. муки.

1.Растопленное масло нужно растереть с сахаром в глубокой металлической миске.
2. Взбейте яйца и добавьте их к маслу с сахаром.
3. Добавьте немного соли и соду гашеную уксусом.
4. Насыпьте муку и замесите тесто. Добавляйте столько муки, сколько вам потребуется, чтобы она не прилипала к вашим рукам.
5. Смажьте формы для выпечки маслом и положите ровным слоем тесто в них.
6. Смешайте клубничный джем с небольшим количеством муки, что бы не дать ему растекаться во время выпекания.
7. Положите подготовленную смесь джема и муки на тесто и равномерно размажьте его еще по всей поверхности будущего пирога. Украсьте пирог на ваш вкус.
8. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 150-180 градусов в течение 20-30 минут до коричневой корочки.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.