Грибной пирог

Очень вкусно и ароматно.

• 100 г. охлажденного сливочного масла
• 200 г. муки
• 1 пакетик пекарского порошка
• большая щепотка соли
• 60 - 80 мл холодной воды

• свежие грибы
• соль
• перец
• масло растительное или сливочное
• 1 яйцо
• натертый твердый сыр

Грибы крупно порезать и обжарить на растительном или сливочном масле, посолить и поперчить.
муку смешать с пекарским порошком и солью, насыпать на стол горкой, сделать углубление, в которое положить масло и влить воду. замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатать, положить в форму, на тесто грибы, залить взбитым яйцом и засыпать сыром.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.