Мраморный творожник с мюсли

Категория: Пироги  |  Автор: Jaxa

Пирог очень вкусно, можно есть на завтрак с чаем или кофе.

Требуемые ингредиенты

Для творожника:

• 4 яйца
• 250 г сахара
• 1 кг творога
• 100 г сметаны
• 1 ст.л. крахмала
• 1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

• 100 г сливочного масла
• 100 г муки
• 100 г мюсли
• 2 ст.л. сахара

---

1.Яйца взбиваем с сахаром.

 

 

 

 

 

---

2.Смешиваем с творогом, сметаной и крахмалом до однородности.

 

 

 

 

---

3.Делим массу пополам. Одну часть закрашиваем какао.

 

 

 

 

---

4.Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем попеременно белую и коричневую творожную массу. Вилкой слегка перемешиваем массу в форме, чтобы получить мраморный рисунок. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 20 минут.

 

 

---

5. Готовим штрейзель. Для этого кладем в чашу блендера муку, холодное сливочное масло, сахар и мюсли. Рубим в крупную крошку.

 

 

 

 

---

6.Спустя 20 минут выкладываем штрейзель на творожник и отправляем в духовку еще на 30-40 минут. Затем духовку выключаем и оставляем в ней творожник минут на 30. Вынимаем и остуживаем до комнатной температуры. Проводим ножом вдоль бортика и перекладываем пирог на блюдо.

 

 

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.