Пирог «Обед грибника»

Пирог «Обед грибника»-это вкусное и полезное блюдо.В зависимости от времени года начинка могла быть из листьев свеклы, тертой тыквы, с картошкой, капустой, с черемшой с добавлением свежего сыра

• 1ст.мука
• 20г.дрожжей
• 2ст.л.растительного масло
• 1ст.л. маргарина
• 500г. шампиньонов
• 100г.ветчины
• 100г.тертого сыра
• соль
• молотый перец
• лук
• чеснок

Растворить дрожжи в теплой воде. В муку добавить соль, растительное масло, соединить с дрожжами, заместит тесто. После брожения тесто раскатать в виде тонкий лепешки, уложить на дно круглой формы. На маргарине обжарить нарезанные репчатый лук, шампиньоны, чеснок, посолить, поперчит. На тесто уложить полоски ветчины, обжаренные грибы с луком. Посыпать тертым сыром и выпекать 20-30 мин. при 200 С.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.