Сырный пирог с грушами и изюмом

Груши лучше выбирать сочные, ароматные, тогда в пироге они станут еще вкуснее. Не бойтесь, если начинка окажется слишком жидкой. Достаточно перемешать ломтики груши с ложкой крахмала, и сок останется в пироге, а не в форме для запекания.

• 0,5 г. молока
• 4 яйца
• 7-8 столовая ложка муки
• 2 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 3 столовая ложка какао
• 2-3см. корня имбиря
• щедра 1 апельсина
• несколько штук груши или других сухофруктов
• корица
• ваниль
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки

В муку взбейте яйца, добавьте молоко, сахар и размягченное масло. Какао растворите в небольшом количестве теплого молока и влейте в тесто. На мелкой терке натрите имбирь и цедру, добавьте в тесто. Добавьте пряности и мелко нарезанные сухофрукты, тщательно размешайте и оставьте на 10-15 мин, после чего выпекайте блины.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.