Пирог со сливами

Очень вкусно и красиво.

• мука — 3 стакана
• масло сливочное 150 г.
• 1 яйцо
• сметана 100 г.
• сахар 1,5 стакана
• разрыхлитель — 1 пакетик
• ванилин 1 пакетик
• слива 600 г. (сладкая)
• сахарная пудра 2 ст. ложки

1.Тесто замешивается очень быстро — масло растопить в мисочке на водяной бане, добавить туда 1 стакан сахара, ванилин, сметану, яйцо, муку и хорошенько вымесить тесто. Поставить его на часок в холодильник. Сливу помыть, освободить от косточек.

2.Тесто выложить в фому и обмять руками, по всему периметру, делая бортики.

3.Выложить сливу и посыпать остальным сахаром.

4.Поставить в разогретую духовку на 200 градусов и выпекать примерно 30 минут. Дать пирогу немного остыть, посыпать его сахарной пудрой.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.